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22 Rue des Martyrs, 75009 Paris, France

Délais de préparation

~60 minutes (délai indicatif)

Bûches de Noël

Thés et infusions

Tablettes

Chocolats

Épicerie

Confitures

Biscuiterie

Confiserie

Cadeaux

Macarons

Bûches de Noël

Bûche Mont Blanc aux marrons 6/7p

48.00€

Meringue et Chantilly à la vanille de Madagascar, crème de marron

Bûche roulée aux marrons 6/7p

48.00€

Biscuit aux amandes imbibé délicatement de sirop whisky, marrons glacés en éclats et en crème

Bûche roulée au café du Pérou 6/7p

48.00€

Biscuit aux amandes imbibé de nectar de café du Pérou, mousse beurre café

Bûche Merveilleuse 6/7p

48.00€

Meringue à la vanille de Madagascar, chantilly chocolat intense subtilement pralinée, copeaux de chocolat amer, inspirée d'une recette créée par Monsieur Mouille pâtissier à Hazebrouck

Bûche glacée poire caramel 6/7p (sans gluten)

48.00€

Biscuit macaron amande, sorbet plein fruit poire et caramel en glace et fondant

Bûche glacée vanille fraise 6/7p (sans gluten)

48.00€

Sorbet plein fruit fraise, glace à la vanille de Madagascar, meringue fondante

Thés et infusions

Le thé noir Ceylan

16.50€

Thé noir du Sri Lanka, moelleux et fruité, infusion ambrée, notes miellées intenses.

Le thé noir earl grey

16.50€

Thé noir de Chine, avec de l'arôme naturel de la bergamote , pétales de bleuet.

Le thé noir à la rose

16.50€

Thé vert de Chine, infusion fleurie, aux notes poudrées.

Le thé noir à la vanille

16.50€

Thé noir ponctué de vanille florale de Madagascar

Le thé noir aux épices

16.50€

Thé noir du Sri Lanka fermenté, gingembre, cannelle, cardamome, carvi, zestes d’orange et de mandarine.

Le thé noir Darjeeling 3 rd flush

16.90€

Thé noir d'Inde récolté à l'automne, aux saveurs boisées et muscatées.

Le thé Oolong à la fleur d'oranger

16.90€

Thé vert et Oolong Fleuri, arôme, cardamome, gingembre et pétales de fleurs d’oranger.

Le thé au jasmin

16.90€

Dégustez notre thé vert au jasmin

Le thé vert à la menthe

16.90€

Thé vert, menthe poivrée et menthe Nanah

La tisane gourmande et fruitée

17.20€

Cette tisane se compose de pomme fruits, cynorrhodon, hibiscus, eucalyptus, menthe poivrée.Idéale pour apaiser les voies respiratoires et améliorer la digestion.

La tisane délicate et mentholée

17.20€

Cette tisane se compose d'écorces de cannelle, fruits de badiane, semences de fenouil et de verveine, feuilles de menthe.Elle est idéale pour le confort digestif et la fatigue.

La tisane anisée et réglissée

17.20€

Cette tisane se compose de racine de réglisse, feuilles de menthe poivrée, semences d’anis vert, de coriandre et de fenouil, fruits de badiane.

La tisane indienne et épicée

17.20€

Tisane Française,aux notes de cannelle, gingembre, poivre noir, clous de girofle, cardamome. Le masala, exclusivement composée d’épices, est inspiré par une recette ayurvédique indienne.

La tisane florale et acidulée

17.20€

Cette tisane se compose de fleurs de karkade, fruits de cynorrhodon, bouton et pétales de roses, feuilles de menthe. Elle agit au niveau de l'énergie et du bien-être général.

La tisane vanillée et boisée

17.20€

Boisson au Rooibos d'Afrique du Sud parfumée avec la vanille la plus fine.

Le thé noir de Sébastien Gaudard "fruité"

17.50€

Fleurs de karkade, fruits de Cynorrhodon, bouton et pétales de roses, feuilles de menthe

Le thé noir du jardin des Tuileries

17.50€

Thé noir de Chine associé au thé vert, jasmin, arôme naturel de vanille, bergamote, lavande et cannelle.

Le thé vert de Sébastien Gaudard

17.50€

Thé vert aux arômes naturels de rhubarbe et de fraise, avec des morceaux de vanille et de fraises, dans une boite en fer éponyme, très désaltérant.

Le thé vert sencha Kokeicha

24.90€

Thé vert du Japon, réalisé à partir de poudre de Sencha mélangée à de la fécule de riz.

Le Chocolat chaud "comme chez nous"

26.90€

Poudre artisanale afin de retrouver chez vous notre délicieux chocolat chaud.

Tablettes

Pur Ivoire

7.00€

Tablette de chocolat ivoire, aux notes lactées, moulée à la main.

Pur République Dominicaine 71 % 80g

7.00€

Tablette de chocolat noire de République Dominicaine, moulée à la main, 71%.

Pur Madagascar 46 % noisettes torrefiées

8.50€

Tablette de chocolat au lait sertie de noisettes torrefiées, origine Madagascar, moulée à la main.

Pur Brésil 50% amandes torrefiées 90g

8.50€

Tablette de chocolat sertie d'amandes torréfiées, origine Brésil, moulée à la main.

Pur Ivoire caramélisé à la fleur de sel noisettes torrefiées

8.50€

Tablette de chocolat ivoire caramélisé, moulée à la main, éclats de fleur de sel, sertie de noisettes du Piémont torréfiées, notes doucereuses et toastées, moulée à la main.

Pur Madagascar 71 % 80g

8.70€

Tablette de chocolat noire de Madagascar, pure origine, moulée à la main , fruitée et sauvage , 71% de cacao.

Pur République Dominicaine 46 % 80g

8.70€

Tablette de chocolat au lait de République Dominicaine, moulée à la main.

Pur Madagascar 46 %

8.70€

Tablette de chocolat au lait de Madagascar, moulée à la main.

Pur Equateur 73 %

8.70€

Tablette de chocolat noire moulée à la main, boisée et florale.

Pur Brésil 62%

8.70€

Tablette de chocolat noire moulée à la main, fruitée et sauvage 62%.

Pur Caraïbes 66 %

8.70€

Tablette de chocolat noire moulée à la main, corsée et note torréfiée 66%.

Pur Pérou 64 % 80g

8.70€

Tablette de chocolat noire moulée à la main, crémeuse et fruitée.

Pur République Dominicaine 46 % à la fleur de sel 80g

8.90€

Tablette de chocolat au lait de République Dominicaine, moulée à la main.

Pur Ivoire caramélisé à la fleur de sel 80g

8.90€

Tablette de chocolat ivoire caramélisée, éclats de fleur de sel, moulée à la main.

Pur ivoire coco noisettes

9.50€

Tablette de chocolat noire moulée à la main ,pure création, texturée et voluptueuse.

Pur Brésil 62 % éclats fèves de cacao

9.50€

Tablette de chocolat noire moulée à la main, sertie de fèves de cacao . Fruitée et sauvage 62%.

Pur République Dominicaine 71 % à la fleur de sel

9.50€

Tablette de chocolat noire moulée à la main, éclats fleurs de sel.

Pur Equateur 100 %

9.50€

Tablette de chocolat noire moulée à la main, pure origine, très intense et boisée.

Pur Brésil 66 % éclats d’amandes et de café 90g

9.50€

Tablette de chocolat noire sertie d'éclats d'amandes et de café, moulée à la main.

Pur Ivoire caramélisé à la fleur de sel amandes torrefiées

10.50€

Tablette de chocolat ivoire caramélisé,moulée à la main, éclats de fleur de sel, sertie d'amandes marcona grillées, notes suaves et doucereuses, moulée à la main.

Pur Madagascar 71 % noisettes torrefiées 90g

10.50€

Tablette de chocolat noir de Madagascar 71 %, noisettes torréfiées

Pur Caraïbes 66 % graines caramélisées 90g

10.50€

Tablette de chocolat noire moulée à la main, voluptueuse et intense.

Pur République Dominicaine 71 % pistaches concassées 80g

10.50€

Tablette de chocolat noire de République Dominicaine sertie de pistaches concassées, moulée à la main.

Pur ivoire éclats de pistache

10.50€

Tablette de chocolat ivoire, moulée à la main, pistaches en éclats et en pâte, moulée à la main.

Pur Caraïbes 66 % amandes torrefiées 90g

10.50€

Tablette de chocolat noire moulée à la main, sertie d'amandes torréfiées 66%. Équilibrée et voluptueux.

Pur Ivoire caramélisé mendiants

11.40€

Tablette de chocolat, moulée à la main, ivoire caramélisé, éclats de fleur de sel, sertie d'amandes, de noisettes, d'oranges confites, moulée à la main.

Pur Caraïbes 66 % mendiants

11.40€

Tablette de chocolat noire,moulée à la main, sertie d'orange confite, amande, pistache, noix.

Pur République Dominicaine 46 % mendiants

11.40€

Tablette de chocolat au lait de République dominicaine 46% mendiants sertie de noisette, citron confit, raisin, pistache, moulée à la main,

Chocolats

Boîte de deux Bonbons

5.10€

Découvrez une sélection de ganaches grand cru, de pralinés intenses, de pâte d'amandes fondantes en habit de chocolat noir ou de chocolat au lait .

Citronettes

À partir de 16.50€

Fines aiguillettes de citron de Corse confits, en habit de chocolat au lait.

Orangettes

À partir de 16.50€

Délicates aiguillettes d'oranges de Corse confites, en habit de chocolat noir.

Pavés des Martyrs

À partir de 16.50€

Petite bouchée addictive : gianduja noisettes , poudrée de cacao intense avec des amandes torréfiées. Manufacturés dans nos ateliers parisiens.

Amandes gianduja cacaotées

À partir de 16.50€

Amandes grillées enrobées d'un gourmand gianduja et cacaotées.

Amandes gianduja poudrées

À partir de 16.50€

Amandes torréfiées enrobées d'un gourmand gianduja et poudrées de sucre neige

Pavés des Tuileries

À partir de 16.50€

Petite bouchée addictive: gianduja noisettes aux éclats de grains de café, avec des amandes torréfiées poudrées d'un cacao amer. Manufacturés dans nos ateliers parisiens.

Boîte de neuf Bonbons

16.60€

Découvrez une sélection de ganaches grand cru , de pralinés intenses , de pâte d'amandes fondantes en habit de chocolat noir ou de chocolat au lait .

Écrin Pavés des Tuileries & des Martyrs, 160g

23.00€

Dégustez notre assortiment Pavés des Tuileries & Pavés des Martyrs

Écrin 16 chocolats

23.00€

Découvrez une sélection de 16 bonbons de chocolat, soit des ganaches grand cru, de pralinés intenses, de pâte d'amandes fondantes en habit de chocolat noir ou de chocolat au lait

Le Chocolat chaud "comme chez nous"

26.90€

Poudre artisanale afin de retrouver chez vous notre délicieux chocolat chaud.

Écrin 32 chocolats

39.50€

Découvrez une sélection de 32 bonbons de chocolat, dont des ganaches grand cru, de pralinés intenses, de pâte d'amandes fondantes en habit de chocolat noir ou de chocolat au lait

Écrin Pavés des Tuileries & des Martyrs, 320g

39.50€

Dégustez notre assortiment Pavés des Tuileries & Pavés des Martyrs

Écrin 60 chocolats environs

85.50€

Découvrez une sélection de ganaches Grand Cru , de pralinés intenses , de pâtes d'amandes fondantes en habit de chocolat noir ou de chocolat au lait

Épicerie

Nonnettes à l'orange normal ou mini

9.90€

6 petits gâteaux ronds en pain d'épices, fourrés d'une savoureuse confiture d'oranges, inspirés de la recette ancestrale des nonnes de Dijon.

Six Nonnettes à l'Orange

9.90€

6 petits gâteaux ronds en pain d'épices

Pain d'épices 230g

11.30€

Pain d'épice à l'ancienne très riche en miel (57 % de miel), fondant et moelleux. Fabriqué en France.

Sirop de grenadine

12.00€

Ces sirops sont élaborés dans la plus pure tradition : après cuisson du sirop (eau et sucre) dans la bassine en cuivre, on ajoute les arômes subtils et naturels de grenadine.

Sirop d'orangeade

12.00€

Nos sirops sont élaborés dans la plus pure tradition: après cuisson du sirop (eau et sucre) dans la bassine en cuivre, on ajoute les arômes subtils et naturels d'agrumes. Pur sucre.

Sirop de menthe

12.00€

Nos sirops sont élaborés dans la plus pure tradition : après cuisson du sirop (eau et sucre) dans la bassine en cuivre, on ajoute les arômes subtils et naturels de menthe . Colorants E112 E 131

Sirop d'anis

12.00€

Ces sirops sont élaborés dans la plus pure tradition : après cuisson du sirop (eau et sucre) dans la bassine en cuivre, on ajoute les arômes subtils et naturels de l'anis. Pur sucre extraits naturels.

Sirop de citron

12.00€

Nos sirops sont élaborés dans la plus pure tradition : après cuisson du sirop (eau et sucre) dans la bassine en cuivre, on ajoute les arômes subtils et naturels du citron.

Sirop d'orgeat

12.00€

Nos sirops sont élaborés dans la plus pure tradition : après cuisson du sirop (eau et sucre) dans la bassine en cuivre, on ajoute les arômes subtils et naturels d'orgeat et de plantes. Pur sucre.

Bocal de crêpes au GRAND MARNIER

12.10€

5 crêpes à la liqueur de Grand Marnier, à déguster avec une crème chantilly maison ou une boule de glace à la vanille.

Pêches blanches au sirop

12.50€

Ces conserves de pêches ont préparées à partir de fruits frais, mûrs et sains, pelés, parés et nettoyés.

Poires au sirop

12.50€

Ces conserves de poires Williams de Provence sont préparées à partir de fruits frais, mûrs et sains, pelés, parés et nettoyés.

Crème de Marrons

13.10€

Elément de sa fameuse "Torche aux marrons" appelée Mont Blanc à Paris, cette crème de marron est de fabrication française et artisanale. Le marron est délicatement souligné par une note de vanille florale

Sirop de fraise

13.50€

Nos sirops sont élaborés dans la plus pure tradition : après cuisson du sirop (eau et sucre) dans la bassine en cuivre, on ajoute les arômes subtils et naturels de fraise.

Sirop de cassis

13.50€

Ces sirops sont élaborés dans la plus pure tradition : après cuisson du sirop (eau et sucre) dans la bassine en cuivre, on ajoute les arômes subtils et naturels du cassis.

Douze Babas au rhum en bocal

14.20€

Dégustez des mini babas au rhum des îles françaises

Gâteau de voyage au citron

14.90€

Découvrez notre gâteau de voyage à l'amande et au citron, naturellement sans gluten grâce à sa richesse en fruits secs.

Gâteau de voyage au chocolat

14.90€

Découvrez notre gâteau de voyage à l'amande et au chocolat, naturellement sans gluten grâce à sa richesse en fruits secs.

Gâteau de voyage à la châtaigne

14.90€

Découvrez notre gâteau de voyage à l'amande et à la châtaigne, naturellement sans gluten grâce à sa richesse en fruits secs

Gâteau de voyage à l'orange

14.90€

Découvrez notre gâteau de voyage à l'amande et à l'orange, naturellement sans gluten et sans lactose grâce à sa richesse en fruits secs.

Marrons glacés

À partir de 16.40€

Marrons glacés délicatement vanillés

Marrons confits

23.20€

Pour les connaisseurs...''comme un marron glacé'' mais plus moelleux encore. 100% naturel, sans conservateur, sans colorant, sans additif.

Confitures

Confiture à la figue

8.90€

Dégustez notre confiture aux notes chaudes de fruits qui ont pris le soleil

Confiture à la cerise griotte

8.90€

Dégustez notre confiture délicatement acidulée

Confiture à la rhubarbe

8.90€

Dégustez notre confiture à la douce saveur acidulée de mon enfance

Confiture à la fraise

8.90€

Dégustez notre confiture sucrée juste ce qu'il est nécessaire

Confiture aux myrtilles

9.30€

Découvrez notre confiture de myrtilles aux notes suaves et florales

Confiture à la framboise

9.30€

Dégustez notre confiture aux framboises gorgées de soleil

Confiture de Noël

9.90€

Dégustez notre confiture à l'orange ponctuée de petits éclats de pain d'épice

Biscuiterie

Boite Biscuit petit modèle

12.90€

Dégustez le petit beurre traditionnel , la fine galette , le palet breton , en sachet de de 2 ou de 4.

Boite biscuits grand modèle

18.90€

Dégustez le petit beurre traditionnel , la fine galette , le palet breton , en sachet de de 2 ou de 4.

Boite de 12 madeleines

21.50€

Dégustez nos madeleines pur beurre et sans conservateur , toutes emballées individuellement sous sachet fraicheur.

Boite en fer biscuits

27.50€

Dégustez le petit beurre traditionnel , la fine galette , le palet breton

Confiserie

Berlingots au miel

8.90€

Fabriqués en France, ces petits plaisirs multicolores délicatement miellés sont aromatisés au citron, à l'orange, à la poire, à la framboise, au cassis, et à la menthe.